健康功效
生菜:安神、清热、促进生长、发育
食材用料
生菜400克相克食物 | 蒜瓣6瓣 |
蚝油3勺 | 白糖1勺相克食物 |
生抽1勺 | 盐适量 |
油适量 | 生粉1勺 |
蚝油生菜(生财)的做法
1.生菜蒜瓣洗净沥干水份备用
2.蒜瓣剁碎备用。
3.小半碗清水,加入生抽,蚝油,白糖,生粉拌匀备用。
4.锅里煮沸水,加入少许盐和油。
5.水开后,倒入生菜大约煮30秒。就是叶子变得翠绿的时候,捞出控水备用。
6.把生菜摆入盘中。
7.锅内倒入适量油,将蒜容煸香。
8.然后倒入那碗调好的汁煮沸,收至浓稠即可。
9.把煮好的蚝油汁淋在生菜上即可。