健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
韭菜：温中、补肾、解毒
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 虾适量相克食物 | 韭菜适量相克食物 |
| 花生适量相克食物 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 |
| 郫县豆瓣酱适量 | 老干妈适量 |
| 葱姜蒜适量 | 糖适量相克食物 |
| 花椒粒适量 | 红米椒适量 |
香辣干锅虾的做法
1.准备主要食材，虾洗干净，弄出虾线，用酱油，盐，料酒，腌制五分钟，花生提前炒熟，葱姜切丝，蒜切片，韭菜切段
2.热锅下油，下红米椒
3.下葱姜蒜，炒出香味
4.下锅腌制好的虾
5.炒到变色就下韭菜，翻炒两下，就加糖，酱油，豆瓣酱，老干妈，翻炒均匀
6.加熟花生，就做好了
7.摆盘