健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 皮皮虾1000克相克食物 | 椒盐粉20克 |
| 油100ML | 青红椒各2个 |
| 葱白适量 | 蒜片3个 |
| 干葱头1个 | 酱油1勺 |
| 姜末适量 | |
椒盐皮皮虾的做法
1.先将葱白，青红椒，蒜头，姜，干葱头都切成末备好
2.皮皮虾清洗干净下锅炒干水份，稍翻炒至变色，锅底无水份即可
3.先将虾捞出，坐锅放油，将皮皮虾放入油炸（可以分开炸，咱不用像饭店一样放一大锅油炸，浪费！），待炸至虾壳变金黄色即可捞出
4.将切好的配料末放油锅里爆香，先加一点椒盐粉，然后倒入炸好的皮皮虾翻炒，翻炒至出香味即可，约2分钟
5.最后临出锅时，加一勺酱油帮助更好上色，再次放入椒盐粉，均匀地洒在虾上面，稍翻便可出锅了