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双色馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 12:34:16  阅读:1285 来源:本站原创作者:唐禹哲

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉适量 酵母适量
适量南瓜适量相克食物
白糖适量相克食物

双色馒头的做法

  • 1.面粉里加入白糖酵母

  • 2.加水搅成絮状

  • 3.揉成光滑面团待发酵

  • 4.南瓜蒸熟用勺子压成泥

  • 5.面粉里加入南瓜和酵母,加了南瓜所以就不用放白糖了,因为南瓜很甜的,也不用加水了

  • 6.揉成光滑的面团待发酵

  • 7.面团发酵好的样子,大概是原来的两倍大小

  • 8.这是南瓜面团

  • 9.将面团拿出揉出空气

  • 10.面团擀成薄片

  • 11.卷起来切成馒头样

  • 12.蒸格上摸适量的油防粘,放上馒头胚

  • 13.盖上锅盖
    再次发酵大约半个小时就可以开火蒸了!上火蒸20分钟再关火闷五分钟就ok了

  • 14.蒸好了,天气热二次发酵发得有点过了,样子有点丑,味道很好的

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