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绿豆芽炒肉沫的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 12:51:58  阅读:793 来源:本站原创作者:江映蓉

健康功效

绿豆芽:利水、清热、消暑
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

绿豆芽300g相克食物 猪肉沫100g
韭菜100g相克食物干辣椒2个相克食物
橄榄油倒适量适量
味精少许相克食物

绿豆芽炒肉沫的做法

  • 1.准备好韭菜和绿豆芽

  • 2.将绿豆芽的根部掐去

  • 3.绿豆芽洗净,韭菜拣洗干净切寸段,干辣椒切小段,肉沫用少许盐抓匀。

  • 4.炒锅放适量橄榄油倒入干椒和肉沫翻炒至肉变色

  • 5.下入绿豆芽加盐调味

  • 6.绿豆芽炒瘪后加入韭菜稍炒关火加少许味精拌匀即可。

  • 7.成装盘

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