健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
低筋粉150克 | 鸡蛋5个相克食物 |
牛奶100克相克食物 | 白糖80克相克食物 |
威风蛋糕的做法
1.准备材料
2.分离蛋
3.给蛋黄里加白糖
4.加牛奶
5.加色拉油搅拌均匀
6.面粉过筛
7.分次将面粉再次过筛加到蛋黄里
8.搅拌均匀
9.开始打蛋白加几滴白醋用份次加白糖
10.打至提起打蛋器有小尖角
11.分一部分到蛋黄里搅拌均匀用不规则的方法搅拌
12.搅拌均匀的
13.把搅拌均匀的蛋黄糊倒进剩下的蛋白里继续搅拌均匀
14.倒进模具轻轻摇晃模具在震几下
15.进预热180度的烤箱烤50分钟(根据个人烤箱可变换
16.出来倒扣放凉脱模
17.成品