健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 鸡胸肉二分之一 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 青瓜三分之一根 | 生菜4～5片相克食物 |
| 沙拉酱两勺 | |
蔬菜鸡肉卷的做法
1.江鸡胸肉切薄块，大概0.5厘米厚。锅里水烧开，放入切好的鸡块，煮至变成白色，捞起放在盘里备用。
2.将胡萝卜、青瓜洗净，把它们削成丝或者切成细条，装盘
3.将生菜洗干净，用凉白开最后冲洗，把水甩干。总手撕成两半，垂直装在碗里，方便一片片取用
4.在盘子的旁边盛装好两勺沙拉酱。取一片青菜，分别放入胡萝卜、青瓜和蘸了沙拉酱的鸡肉，卷起来就可以直接食用啦！