炸萝卜丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青萝卜：消食积、化痰、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

炸萝卜丸子的做法

• 1.将萝卜洗净擦丝，然后剁成碎小段。

• 2.将剁好的萝卜丝放入盆中，加入适量盐。

• 3.再加入面粉、白胡椒粉、鸡蛋。

• 4.将所有材料搅拌成均匀的面糊。

• 5.锅内倒入油烧至7成热。

• 6.用手团成丸子形状，可以加水一起做，这样会防止粘手。

• 7.将做好的丸子放入锅中小火慢炸至金黄即可。

• 8.炸好后放漏勺中沥油即可。