健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 金鼓鱼1条 | 姜适量相克食物 |
| 葱1棵相克食物 | 花生油适量 |
| 盐少许 | 蒸鱼酱油少许 |
清蒸金鼓鱼的做法
1.详细处理鱼.在鱼身上划上刀痕
2.在蒸鱼盘底摆几片姜
3.切葱花.姜切丝备用
4.用厨房纸巾吸干鱼水份，分别涂上适量花生油.盐，在鱼身上放上姜丝
5.锅烧开水将鱼放入盖上盖子，大火蒸10分钟
6.起锅后小心把鱼装到另一个大盘.把姜丝夹出.铺上葱花
7.起油锅将花生油烧至滚烫浇到鱼身.葱花处着重.快速淋上蒸鱼酱油桌上
清蒸金鼓鱼的做法和食材用料及健康功效
2017-10-05 13:01:35 阅读：5927
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