健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鲜杏3斤 | 盐少许 |
| 白糖3勺相克食物 | 柠檬1个相克食物 |
自制杏子果酱的做法
1.把鲜杏用淡盐水泡上10分钟左右，然后洗干净去除多余的水份备用。
2.把杏一切两半去除杏核后备用。
3.将所有的杏用料理机打成果酱。
4.把打好的果酱放入锅中，加1个柠檬的汁，白糖3勺，小火熬煮，整个过程中要不停的搅拌，大约1个小时候果酱粘稠就好了。
5.把准备好的瓶子，洗干净后用热水煮一遍，去除多余水份后备用。
6.果酱熬好后趁热装瓶，盖好盖子。这样这股热气在瓶中就会产生水蒸汽，能更好的保存果酱。
7.做好的果酱我们吃的时候，打开盖后要尽快食用完，不然当心坏了。