健康功效
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 牛楠25斤 | 大豆油6斤 |
| 八角1根 | 桂皮100克 |
| 整干黄椒150克 | 花椒子100克 |
| 二锅头1斤 | 胡椒粉50克 |
| 麻辣鲜半包 | 盐50克 |
| 味精100克相克食物 | 鸡精100克 |
| 耗油1斤 | 辣妹子1瓶 |
| 酱油适量 | 姜5块拍煸相克食物 |
| 骨头汤平主料即可 | |
牛楠火锅的做法
1.将牛楠过水至变色改刀成食指的条
2.锅中下油烧热，下入姜爆香，下主料翻炒变色下八角、桂皮、整干黄椒、花椒子炒香放入高汤平主料大火煮开调正味放高压锅压15分钟！
3.锅中放油250克爆蒜子放一炒一斤骨头汤下加工好的牛楠1斤半汤汁调味收浓即可