健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
食材用料
香菇7朵相克食物 | 鹌鹑蛋7个相克食物 |
油盐少许 | 生抽少许 |
葱花少许 | 枸杞少许相克食物 |
耗油少许 | 鸡精少许 |
糖少许相克食物 |
香菇蒸鹌鹑蛋的做法
1.准备材料,碟子只可以放7个
2.去蒂洗净挤干
3.香菇表面划十字花刀,方便入味
4.碟子里放生抽,沾香菇
5.全部沾上生抽,在香菇里面抹均匀盐
6.磕入鹌鹑蛋
7.水开,上锅蒸8分钟
8.倒出香菇汁
9.在香菇上撒点葱花,摆放枸杞
10.锅油热,倒入香菇水,加糖适量,鸡精一点,耗油少许
11.淋在香菇上,再蒸5分钟即可
12.端出趁热开吃