健康功效
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 李锦记黄豆酱两汤匙 | 北豆腐400克 |
| 油菜适量相克食物 | 红椒适量 |
| 油适量 | 葱蒜各适量 |
| 糖半汤匙相克食物 | 盐适量 |
黄豆酱烧豆腐的做法
1.准备“李锦记黄豆酱”
2.北豆腐切片，油菜摘洗干净
3.红椒切块，葱切花、蒜切片
4.锅里油烧热，下入豆腐小火煎
5.煎至两面金黄色盛出
6.锅里再放油烧热，放入葱蒜炒香
7.放入“李锦记黄豆酱”小火炒香
8.加入开水
9.加糖提鲜
10.将豆腐放入，煮开后转小火炖十分钟
11.另烧一锅水，加点盐，将油菜焯熟
12.捞出油菜放在盘内
13.炖豆腐的汤汁下去一半，加入红椒
14.加盐调味，转大火收汁
15.汤汁收尽，盛盘即可
16.成品图