健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 干豆腐5张 | 香菜2棵相克食物 |
| 圆葱少半个相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 蒜4瓣相克食物 | 盐适量 |
| 味素适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
| 白醋适量相克食物 | 辣椒油适量 |
凉拌干豆腐丝的做法
1.我用的是5张干豆腐
2.把干豆腐卷起来
3.切成丝
4.锅里放水烧开后把干豆腐丝下锅煮2分钟
5.捞出放凉水盆里，在把水挤出去
6.香菜切段，胡萝卜切丝，圆葱切丝，蒜切沫
7.放入调料拌均即可
8.最后装盘