食材用料
| 小麦粉500g | 盐适量 |
| 发酵粉5g | 温水适量 |
| 油少量 | 榨菜两包 |
| 葱一把相克食物 | 辣椒粉一小勺 |
榨菜花卷的做法
1.小麦粉加温水、盐、发酵粉和面，揉成面团，盖上保鲜膜发酵。（天气比较冷，我是放太阳下晒的）
2.在面团发酵的过程中，将葱和榨菜切细拌匀，加入辣椒粉。（没买到生的榨菜，只能去买了榨菜片切细，如果用了生的榨菜，可以加点盐、味精等调味）
3.发酵到两倍左右的大小，且内部充满气泡，取出揉揉排出空气，然后分成几份。
4.把面团用擀面杖擀成一张大面皮
5.在面皮上均匀的涂抹一层油。
6.均匀的撒上榨菜葱花
7.从下往上卷起来
8.切成均匀的等份
9.冷水入锅，蒸20分钟左右即可。
10.最后就是这样的啦