健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 木薯粉250克 | 韭菜250克相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 开水适量 | 鸡精粉少许 |
潮汕特产 无米粿的做法
1.准备好250克的木薯粉到入盆子里备用
2.然后用水壶烧一壶开水 把开水倒入装满木薯粉的盆里面搅拌 水要慢慢倒 一边倒水一边搅拌
3.搅拌好后用手去烩面 把它压成型
4.烩面差不多好后 加一点点油进去搅拌 让面变的比较Q 这样就可以开始来包了
5.准备好韭菜切好倒一点油和盐调味搅拌 喜欢口味不同也可以包玉米胡萝卜 或者包心菜
6.做的时候和包包子一样 ，皮弄薄一点 ，然后进去蒸锅，蒸时候蒸盘上要弄个白色袋子垫在下面， 蒸起来的无米粿才容易拿 ，不粘 。
7.蒸好的无米粿 透明的哦 记得蒸的时候先在蒸锅放水烧开L后粿在放进去蒸 火后自己掌握 不然蒸太久 韭菜才不会老掉 老了就不好吃影响口感了
8.蒸好拿出来后拿个小平底锅煎一下 就可以开吃了