健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋面粉110克 | 黄油100克 |
| 鸡蛋一枚（偏小）相克食物 | 红糖30克相克食物 |
| 细砂糖30克（蛋糕体） | 细砂糖10（打发奶油） |
| 动物性淡奶油50克（蛋糕体） | 动物性淡奶油100（打发奶油） |
| 椰蓉60克 | 椰浆60毫升 |
| 香草精2.5ML | 泡打粉2.5ML |
| 盐2克 | |
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法
1.准备食材
2.黄油软化以后加入红糖细砂糖盐，用打蛋器打发至蓬松状态
3.分2次加入鸡蛋液，并搅打均匀（需要等第一次加入的鸡蛋液与黄油彻底融合后再加入第二次）
4.搅打均匀的黄油
5.加入香草精，并搅拌均匀
6.加入动物性淡奶油，无需搅拌
7.椰蓉用椰浆润湿
8.面粉和泡打粉混合后筛入黄油混合物中
9.加入椰蓉椰浆混合物
10.用刮刀翻拌均匀，成为湿润的面糊
11.预热烤箱180度。把面糊装入模具，2/3满即可
12.还有一炉硅胶模具的
13.放入预热好的烤箱中层，烤13分钟左右，直至完全膨胀表面呈深金黄色即可
14.硅胶模具蛋糕脱模后的美照
15.准备好裱花袋裱花嘴，从冷藏室取出淡奶油和准备打发奶油的无水无油打蛋盆，从冷冻室取出冰水（淡奶油需冷藏12小时以上，其他半小时即可）。
16.淡奶油和糖倒入打蛋盆中，冰水浴打发至有清晰的纹路，晃动打蛋盆淡奶油不流动即可。把打发好的淡奶油装入裱花袋，开始随心创作。
17.甜甜的美美的小蛋糕完成了