健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鲜口蘑1斤 | 猪肉150克相克食物 |
| 油适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 酱油1勺 |
| 料酒1勺 | 淀粉1勺 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
鲜蘑炒肉片的做法
1.鲜口蘑选白色新鲜的
2.去蒂切成片
3.锅中做水水开焯一下
4.煸好后放入盆中
5.猪后腿肉
6.取瘦肉切片葱姜切碎
7.加入酱油，盐，鸡精，料酒腌制10分钟
8.加入一勺淀粉
9.抓匀
10.锅中放油将肉倒入进行翻炒
11.炒熟盛出
12.锅中放油葱姜蒜爆香
13.加入蘑菇翻炒
14.倒入胡萝卜，黄瓜片，木耳少许盐翻炒
15.加入肉翻炒
16.加入鸡精，倒入湿淀粉
17.翻炒均匀关火
18.装盘