健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 红薯茎300克 | 青椒半个相克食物 |
| 红小米椒两个 | 姜适量相克食物 |
| 蒜瓣3粒 | 辣油适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 玉米油适量 |
| 芝麻油适量 | |
凉拌红薯茎的做法
1.红薯茎去叶洗净
2.切段（我用手撕去外皮掐成段）
3.将青椒切丝，红椒切圈，姜切丝，蒜瓣切碎
4.锅加水烧开，放点盐和油，倒入红薯茎和青红焯水
5.捞出过凉水备用
6.拿个大碗，加入盐，糖，鸡精，芝麻油，辣油，玉米油
7.将姜，蒜，青红椒，红薯茎一起倒入拌匀即可
8.这是拌好的红薯茎
9.装盘出成品图