健康功效
山药：止泻、健脾、补肺
食材用料
| 山药1根相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 糖1大勺相克食物 | 醋2大勺相克食物 |
糖醋山药的做法
1.山药去皮冲洗一下，葱洗净。我用了一根长长的山药哈哈。
2.葱切葱花。山药切片，一边切一边将切好的山药泡进水里，切好的山药忘了拍照。
3.拿个小碗，放一大勺白糖，普通小勺的话两勺。
4.两大勺醋，普通勺三勺。
5.锅热油，放葱花爆香。随便将泡水里的山药捞出。
6.葱花爆香以后倒入山药翻炒几下。
7.加入糖醋汁，翻炒均匀。
8.根据自己口味加盐，我不建议大家吃咸。
9.炒至断生汤汁收汁即可关火装盘。
10.获得家里老少一致好评。山药发脆，酸甜可口。
11.成品图。