健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
食材用料
| 面粉100g | 菠菜80g相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 培根3片 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 丘比千岛酱适量 | |
蔬菜培根鸡蛋卷饼的做法
1.菠菜榨汁活成面团
2.把面团分成两个小剂子并擀成薄片
3.取其中一个薄片抹上油
4.覆盖在另一面片上
5.平底锅里放一点油烙制两个饼坯
6.待饼坯鼓起就是熟了
7.另起一碗磕入鸡蛋液和面糊活匀，加入适量盐
8.面糊用筛子滤去小疙瘩，再下锅烙制
9.烙好的鸡蛋饼
10.平底锅放油，加入培根和菠菜
11.取菠菜汁饼铺底下，饼皮上面抹千岛酱，再铺上烤熟的菠菜和培根肉，生菜等，卷起来
12.卷好的饼装盘切好。味道还真不错，孩子挺爱吃。