健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 面粉300克 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 牛奶130毫升相克食物 | 盐适量 |
| 安琪酵母适量 | 油适量 |
小油条的做法
1.面粉里面加入鸡蛋，盐，搅拌均匀，牛奶加热至70度左右，里面在加入适量安琪，搅拌均匀后和面！揉成稍软的面团，盖上保鲜膜发酵一个小时左右！
2.面团变大，蓬松有蜂窝状就可以了！
3.面团稍微揉一下，稍微擀一下！
4.两边抹油，防止表皮风干！然后切成条状
5.两个小面条放一起，用筷子压一下！
6.锅里放油，面条用手两头稍微拉一下！
7.油温七成热时，放入拉好的面条，关小火，慢慢炸至金黄！
8.炸至金黄控下油出锅！香脆有韧劲的油条出锅喽！