健康功效
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 肉馅1斤 | 抄手皮1斤半 |
| 特麻花椒粉适量 | 辣椒油适量 |
| 蒜2瓣相克食物 | 酱油适量 |
| 葱花适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 青菜适量相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | |
老麻抄手的做法
1.将肉剁成肉馅，放入适量的盐，鸡蛋，花椒粉搅拌均匀。
2.将少许少许肉馅放入抄手皮内，折成一个三角形，左角沾一点水，右角在绕上去。
3.包好的抄手，像一个银子。
4.锅内倒入清水烧开，放入包好的抄手和青菜煮2-3分钟，碗内放入辣椒油，少许醋，少许酱油，适量盐，特麻花椒粉和剁好的蒜，将煮好的抄手盛在放好佐料的碗内，撒上葱花。