健康功效
小龙虾：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 小龙虾相克食物 | 青椒相克食物 |
| 葱姜 | 干辣椒相克食物 |
| 啤酒 | 糖相克食物 |
| 料酒 | 蒜相克食物 |
| 香菜相克食物 | 茴香 |
| 自制豆豉酱 | 豆瓣酱相克食物 |
| 自制辣椒酱 | |
豆豉啤酒虾的做法
1.虾刷净 去掉虾线和胡须
2.锅里放油 放入葱姜干辣椒 豆豉酱 豆瓣酱 辣椒酱 糖 炒香
3.倒入小龙虾 炒均匀 放入适量料酒
4.倒入没过小龙虾的啤酒 大火烧
5.烧至还剩三分之一汤汁时 放入蒜 青椒 香菜茴香
6.放入适量鸡精 翻炒均匀即可出锅