健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 高筋面粉500g | 酵母5g |
| 改良剂2g | 奶粉25g |
| 精盐5 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 黄油50g | 白糖100g相克食物 |
| 花生油适量 | 刷子1个 |
| 扫蛋液3个蛋黄1个全蛋 | |
餐包的做法
1.高粉--改良剂--酵母--精盐--奶粉--过筛、开窝；打入鸡蛋搅拌开再倒入糖水，糖水分两次倒入(糖水:清水--白糖)；然后揉成面团
2.面团揉好就把黄油也倒在面团上，继续揉开黄油与面团均匀发布
3.揉成这样就可以了，表面光滑柔软，静置15分钟
4.静置完就搓长条、摘剂子(30g/个)，在案板上揉圆放入扫了花生油的烤盘里
5.入发酵箱发酵到用手指轻轻一按感觉非常非常的柔软就OK了
6.发酵好就拿出来扫蛋液--洒芝麻
7.入烤箱烤12--13分左右，像图上一样就差不多可以出来了，出来前可以再扫点糖浆或蜂蜜