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清炖鸡汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 20:28:57  阅读:9441 来源:本站原创作者:陈百强

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
山药:止泻、健脾、补肺
料酒:活血化瘀

食材用料

土鸡一只胡萝卜适量相克食物
山药一段相克食物枸杞适量相克食物
适量料酒适量
胡椒十粒 干椒4个
八角 香叶
桂皮适量适量相克食物

清炖鸡汤的做法

  • 1.鸡清洗干净剁块

  • 2.锅里放少许油

  • 3.姜片下锅爆香

  • 4.鸡肉下锅翻炒均匀

  • 5.放干椒,胡椒,香料,料酒

  • 6.一次性加足够的水,大火转小火焖煮50分钟

  • 7.这边把胡萝卜,山药清洗干净切块。

  • 8.枸杞清洗干净备用

  • 9.50分钟之后放胡萝卜,山药,枸杞。

  • 10.蔬菜煮熟后放盐就好了。

  • 11.来一碗,成品图。

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