健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
山药:止泻、健脾、补肺
料酒:活血化瘀
食材用料
土鸡一只 | 胡萝卜适量相克食物 |
山药一段相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
盐适量 | 料酒适量 |
胡椒十粒 | 干椒4个 |
八角 | 香叶 |
桂皮适量 | 姜适量相克食物 |
清炖鸡汤的做法
1.鸡清洗干净剁块
2.锅里放少许油
3.姜片下锅爆香
4.鸡肉下锅翻炒均匀
5.放干椒,胡椒,香料,料酒
6.一次性加足够的水,大火转小火焖煮50分钟
7.这边把胡萝卜,山药清洗干净切块。
8.枸杞清洗干净备用
9.50分钟之后放胡萝卜,山药,枸杞。
10.蔬菜煮熟后放盐就好了。
11.来一碗,成品图。