健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 澄面200g | 木薯粉50g |
| 菜果干150g | 猪肉200g相克食物 |
| 葱10g相克食物 | 鸡蛋黄1个 |
| 蒜2粒相克食物 | 盐5g |
| 酱油5g | 糖3g相克食物 |
| 开水适量 | |
水晶饺子的做法
1.准备好全部材料，加蛋黄淀粉搅拌均匀备用。
2.澄面+木薯粉一起搅拌均匀后加入刚烧好的开水和面。必须是刚开的水哦，一定要注意水的温度。
3.和好的面团平均分成同等大小的剂子。
4.用擀面杖擀成薄皮，越薄越好。皮薄做出来的饺子就更是晶莹剔透了。
5.包起来
6.造型自己做喜欢的都可以，我就是随意做的造型，
7.好了。完成一个。
8.这是全部包好的，
9.下锅蒸8-10分钟就可以了出锅了。
10.晶莹剔透亮，一款QQ弹牙爽口的饺子出来了。