健康功效
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 面粉400g | 剁肉200g |
| 油，盐，生抽适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 洋葱，甜椒，青椒各1个 | 番茄，花生适量 |
豪华干拌面的做法
1.面粉加盐和成面团，蔬菜洗净
2.洋葱，甜椒切丝，番茄切小丁
3.锅下油，炸花生酥脆，下剁肉炒至变色，下豆瓣酱炒香，将炸酱炒好备用
4.面团擀薄，压成细面条
5.水烧开后下面，煮至八九成熟
6.同时另在一灶台上，在炸酱里加青红椒炒香
7.下番茄丁炒出浓汁，下洋葱丝翻拌关火
8.将面条捞出控水，拌入有炸酱的调料里，加生抽，花椒油调味
9.撒上葱花，美味拌面做好