健康功效
菜花：和胃、补脾、强筋骨
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 菜花400克相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 红椒一个 | 蒜头适量相克食物 |
| 盐适量 | 蚝油适量 |
蚝油菜花的做法
1.准备好图中食材，菜花，青红椒，蒜头备用～
2.菜花去掉较老的梗，摘成小朵的，用盐水浸泡15分钟，然后捞起洗干净备用。
3.青红椒去籽，洗干净，切成滚刀块，蒜头拍碎备用。
4.锅里倒入适量油，烧至5成热，放入蒜头爆香，然后倒入青红椒翻炒～
5.翻炒片刻后倒入菜花继续翻炒～
6.翻炒一分钟后，倒入适量蚝油继续翻炒。
7.最后加入盐调味即可～
8.简单美味可口的蚝油菜花就做好了。