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麻辣兔丁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 14:31:33  阅读:3156 来源:本站原创作者:许飞

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

半只兔600克左右生花生150克相克食物
大葱200克相克食物 炼的辣椒红油200克
老干妈半瓶酱油60克
生抽酱油50克 精盐40克
味精30克相克食物 鸡精30克
白糖20克相克食物 菜油300克
鲜汤30克 蒜末40克
香油20克 老姜50克
料酒50克 花椒面40克

麻辣兔丁的做法

  • 1.把兔切成俩节,用清水洗干净,放入锅中加入葱尾节,老姜,料酒,水,煮制20分钟左右,煮熟,煮好,捞起凉冷。

  • 2.生花生入油锅炸熟,捞起,(注意用小火,慢慢炸大该5分钟左右就熟了)

  • 3.葱切成小节

  • 4.凉冷的兔切成小丁

  • 5.凉冷花生轻压破,就可以了

  • 6.用一个洗干净大盆子,放入,盐,味精,鸡精,酱油,生抽,红油,蒜末,老干妈,白糖,凉鲜汤,拌均,拌好味

  • 7.加入兔丁,葱丁,花生米

  • 8.在加入花椒面,香芝麻油,即成。

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