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南瓜糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 18:10:14  阅读:9167 来源:本站原创作者:陈自瑶

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜200克相克食物面粉300克
酵母3克适量
20克相克食物 红枣,葡萄干泡软各适量
奶粉15克

南瓜糕的做法

  • 1.南瓜去皮切片上锅蒸熟,晾凉后压成泥

  • 2.面粉,酵母,糖,奶粉,切碎的枣粒,泡软的葡萄干放入容器里

  • 3.加入南瓜泥搅拌,如太干再加入适量水,拌成软面团,(太粘手可蘸水整理,就不粘了)

  • 4.揉匀后放入抹了油的容器

  • 5.手上蘸水压平,盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍

  • 6.发好后的样子

  • 7.上面可用红枣,葡萄干装饰

  • 8.放入蒸锅蒸30分钟,蒸好后闷5分钟即可

  • 9.好吃的南瓜糕,再来一张

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