健康功效
牛奶：富含蛋白质
红茶：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 西米50g | 牛奶250ml相克食物 |
| 红茶8g | 炼乳25g |
| 白糖25g相克食物 | 水适量 |
自制珍珠奶茶的做法
1.准备所需材料
2.水开放入西米，边煮边搅拌，防止粘锅。水要多一些，煮至西米中间有一点点白芯，加盖焖15分钟。
3.白芯透明捞出，用清水冲洗粘液，然后用凉开水浸泡，入冰箱冷藏备用。
4.锅里放入200ml清水，水开放入红茶煮3分钟，将其过滤。
5.锅中倒入红茶水，牛奶，炼乳，白糖。用勺子搅拌均匀，烧开后关火。
6.奶茶放凉倒入杯子中，便可按照自己喜欢的量加入珍珠，搅拌均匀就可以饮用了。
7.成品，冰镇口感更佳！