健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
韭菜:温中、补肾、解毒
食材用料
猪肉3人份相克食物 | 韭菜1把相克食物 |
饺子皮3人份 | 姜小半个相克食物 |
花椒粉少量 | 大蒜8个相克食物 |
盐少量 | 醋适量相克食物 |
猪肉韭菜水饺的做法
1.韭菜洗净,切碎,姜切末备用
2.猪肉剁碎加鸡蛋,加花椒粉,少量盐,少量清水和匀
3.加入韭菜一起和匀
4.和好后就可以开始包了
5.锅中水烧开后放入饺子
6.水开后煮大概5分钟观察饺子皮的颜色,没有生生的就可以了。也可以开锅后分别加3次凉水,每次一碗,煮开起锅
7.用辣椒油,酱油,醋,大蒜末做蘸水