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鲜肉馅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 05:16:34  阅读:2504 来源:本站原创作者:张一山

食材用料

夹心肉300g 葱姜水60g
胡椒粉3g5g
老抽10g香油适量

鲜肉馅的做法

  • 1.夹心肉买回来后清洗干净,切块放绞肉机绞成肉糜备用

  • 2.葱姜洗净后倒入清水煮开后备用。准备好所有所需调料。

  • 3.将以上除了葱姜水之外的调料放入盆内,电动打蛋器换成搅拌棒(如图)进行搅拌。边搅拌边加水。水加完后继续搅拌直到水吸收。

  • 4.搅拌过后的肉放入密封碗内,放冰箱冷藏一夜。

  • 5.一夜过后,把肉浆分成15份,就可以制作鲜肉月饼啦~

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