健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 尖椒2个 |
| 小辣椒2个 | 蒜2瓣相克食物 |
| 花生油适量 | 酱油适量 |
| 盐少许 | |
酱油土豆丝的做法
1.辣椒和蒜洗净切好备用。
2.土豆去皮洗净切丝泡入水中备用（泡入水中能够泡洗掉一些土豆上的粉，能更不容易炒成土豆泥）
3.锅洗净热上倒入适量花生油将蒜辣椒爆香。
4.土豆丝水中捞出倒入锅中炒至断生。
5.青椒丝放入翻炒上二三分钟。
6.起锅前倒入适量酱油和盐翻炒一会便可出锅。
7.装上盘就可享用了。