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农家蒸菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 05:32:31  阅读:7311 来源:本站原创作者:伊能静

健康功效

芋头:补虚、健脾、解毒

食材用料

芋头适量相克食物腊肉1小块
剁椒适量1根相克食物
生抽适量

农家蒸菜的做法

  • 1.先把芋头洗净

  • 2.再把芋头放入锅内煮15~20分钟(这样剥皮容易些,手也不会痒)

  • 3.把火腿肉切粒,葱洗净切粒

  • 4.煮好的芋头等凉些剥皮,装在碗里面(芋头大了改刀)

  • 5.把切好的腊肉粒撒在芋头上,依次撒上剁椒

  • 6.上锅蒸(大火烧开改小火蒸30分钟 ,用筷子戳软烂即可)

  • 7.起锅淋适量的生抽,撒上葱花即可

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