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陈年萝卜干雪莲煲鸡腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 04:24:28  阅读:809 来源:本站原创作者:吕一

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气

食材用料

鸡腿1只相克食物雪莲果一个相克食物
陈年萝卜干一根 姜片适量

陈年萝卜干雪莲煲鸡腿的做法

  • 1.鸡腿一只切小块

  • 2.陈年萝卜干一根,切好备用

  • 3.雪莲果切好,泡水备用(不然会氧化哦)

  • 4.再切几片姜,备好材料了

  • 5.将切好的鸡腿陈年萝卜干姜片加冷水大火煮开,再盖盖煮至汤呈红褐色,即可转至中火,煲半个小时,即可加入雪莲果

  • 6.加入雪莲果后再煲二十分钟,起锅时一定要先尝下咸淡,因为陈年萝卜干本身就是咸的,如果汤味稍淡的话再加适量盐和鸡精调味

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