健康功效
绿豆芽：利水、清热、消暑
洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 蒜一头相克食物 | 绿豆芽一斤相克食物 |
| 洋葱半颗相克食物 | 饼丝若干 |
| 鸡蛋两个相克食物 | 油若干 |
| 香油两滴 | 盐两小勺 |
| 葱一颗相克食物 | 姜两片相克食物 |
| 粉条一把 | 醋若干相克食物 |
银芽鸡蛋炒饼的做法
1.葱姜蒜切沫
2.粉条，豆芽放到热水中煮熟
3.鸡蛋炒好，备用
4.准备好所有材料
5.热油，葱姜蒜洋葱爆香
6.依次放入豆芽，饼丝。鸡蛋，粉条等所有材料，快速翻炒
7.最后出锅前喷上醋，香油。快速翻炒会更香。出锅即可