健康功效
牛奶：富含蛋白质
酸奶：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 黑巧克力130g | 牛奶80g相克食物 |
| 酸奶80g相克食物 | 糖70g相克食物 |
| 盐1g | 泡打粉4g |
| 小苏打2g | 鸡蛋1个相克食物 |
| 低筋面粉200g | 黄油80g |
| 耐烤巧克力豆50g | |
蘑菇头巧克力麦芬的做法
1.准备好所有材料，低粉、泡打粉、小苏打、盐混合一下过筛备用，牛奶加酸奶倒入容器中搅拌均匀备用，黄油放微波炉加热成液态备用，鸡蛋打散备用
2.巧克力加入糖，隔热水搅拌顺滑
3.倒入液态黄油，隔热水搅拌顺滑
4.拿出巧克力盆放置台面，鸡蛋液分三次加入，搅拌顺滑
5.倒入牛奶酸奶混合液搅拌顺滑
6.再一次筛入低粉、泡打粉、小苏打、盐，轻轻翻拌几下，中途放入巧克力豆翻拌至不见干粉就好。烤箱预热200度。
7.倒入纸杯中，一定要倒满哦。要留一点巧克力豆撒于表面
8.放入烤箱200度，中下层，25分钟
9.叮～美味的蘑菇头巧克力麦芬出炉啦，放烤架上晾一下，上面看像不像曲奇呀。
10.拍个侧面，漂亮的蘑菇头立刻出现！当然也可以乘热吃，放冰箱冷藏一下吃也很美味。
11.这是冷藏过后切开来的麦芬内部。