健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 冬瓜500克相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 大蒜适量相克食物 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 酱油适量 | 糖少许相克食物 |
红烧东瓜的做法
1.把洗净的东瓜切成这样大小的块
2.先放油，把油烧到五成热，在放东瓜，在锅里用油煎成六面黄，一定注意，不要放盐
3.姜、大蒜、豆瓣酱，酱油，少许糖
4.调味料放好了，加点水烧大概五分钟就可以出锅了
5.好了，大功告成，只要10分钟以内就可以做好，一点都不难哦