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肉松炼乳咸面包(无奶无糖版)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 22:34:15  阅读:1723 来源:本站原创作者:周渝民

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高粉280克鸡蛋1个相克食物
少许 植物黄油30克
肉松适量120克
酵母5克 炼乳适量

肉松炼乳咸面包(无奶无糖版)的做法

  • 1.面包机打入鸡蛋加入水

  • 2.盐放对角,倒入面粉,中间放酵母

  • 3.把植物黄油融化

  • 4.把黄油放入和了10分钟的面团里,再和面45分钟

  • 5.揉好的面要揉出手膜才可以,我用面包机揉的,手膜非常好,拍漏了;接着和好的面发酵至两倍大。

  • 6.无凹陷就取出来用手排气5分钟。

  • 7.排好气的面团分成12小块,沾些干面粉擀成薄长条,加点炼乳撒上肉松。(为了黏住肉松)

  • 8.由下往上卷,一个个摆好,再次发酵25分钟

  • 9.烤炉180度预热5分钟,发酵好的面包刷上蛋液撒上芝麻,留一半不刷蛋液烤好放肉松装饰

  • 10.烤箱170度烤25分钟,150度3分钟上色就好了,一烤好就被偷吃了,呵呵

  • 11.装盘可以开吃了

  • 12.来个近照,外酥内松软,咸淡适中带一点点炼乳的香味很好吃

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