健康功效
山药：止泻、健脾、补肺
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 牛腩一斤相克食物 | 山药一根相克食物 |
| 红枣6颗相克食物 | 牛筋250克 |
| 枸杞相克食物 | |
山药红枣牛腩煲的做法
1.先将牛筋洗净，切段，放入高压锅压熟，里面加入黄酒，姜片祛异味。
2.将压烂的牛筋和泡水三遍祛血水的牛腩一起入锅炒，倒入黄酒（可加入月桂叶）。
3.炒到牛腩颜色变浅，香味散发出来，可以加入清水，大火煮开。
4.煮开后的牛腩牛筋放入煲锅，慢火细炖至少2个小时。
5.放入山药，红枣，再继续炖30分钟，最后加入一点枸杞，焖一下，即可加盐调味关火。