健康功效
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉270克 | 全麦面粉80克 |
| 可可粉10克 | 水250克 |
| 白砂糖20克相克食物 | 酵母4克 |
| 盐4克 | 黄油20克 |
| 烘焙巧克力豆20克 | 蔓越莓38克 |
| 核桃碎20克 | |
全麦核桃巧克力软欧的做法
1.酵母加50克温水化开静置。粉类混合均匀，倒入糖盐拌匀，加入酵母水和余下的水揉至能拉出大片厚膜加入黄油揉至扩展阶段。
2.核桃烤熟切碎，蔓越莓提前泡半小时挤干水份，和巧克力豆混合，加入面团揉匀。
3.室温发酵至两倍大，分割三份。中间醒发15分钟。整型好后放入烤箱，烤箱放一碗开水，可以打开发酵功能，发酵至两倍大。
4.发好后预热烤箱180度。面包撒上薄薄的粉，用锋利的刀割包。
5.烤箱中层烤20分钟，下层烤10分钟左右。冷却至掌心温度密封保存。