健康功效
李子:消食积、清热、生津
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
李子8个相克食物 | 冰糖100g相克食物 |
蜂蜜200g相克食物 | 盐少许 |
李子酱的做法
1.李子洗干净
2.切成小块
3.锅里放一点点水,放入冰糖,煮化
4.然后把果粒放进去,再放一丁点盐,放心,煮出来不会有咸味,但是口感会很好,味道也会有提升
5.保温一会儿水就出来了,水开始变红,可以用加热档了
6.煮倒一半水红红的,偶尔搅搅
7.开始变稠了,继续不停搅拌
8.颗粒逐渐消失
9.煮到很粘稠,果粒都变成纤维以后就可以
10.冷却,装瓶即可