蚝油西兰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蚝油西兰花的做法

• 1.西兰花去蒂，掰成小块备用。

• 2.切葱花和姜。

• 3.锅里添水烧开，将西兰花焯水。

• 4.捞出西兰花沥干水分。

• 5.热锅倒油，油热将葱姜爆香。

• 6.倒入西兰花。

• 7.倒入李锦记旧庄蚝油。

• 8.再倒入李锦记蒸鱼豉油，大火翻炒均匀。

• 9.加半勺盐翻炒均匀起锅。

• 10.成品图。