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双耳三鲜饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-15 03:23:04  阅读:9657 来源:本站原创作者:萧蔷

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
木耳:润肺止咳、补气、止血
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

韭菜2斤相克食物木耳适量相克食物
银耳适量相克食物鸡蛋6个相克食物
海米适量相克食物面粉适量
适量食用油适量

双耳三鲜饺的做法

  • 1.准备食材:韭菜洗净沥水,银耳木耳泡发去根,海米泡软洗净,鸡蛋炒碎备用

  • 2.韭菜切碎,加少许盐,尽量挤出水分

  • 3.海米,银耳木耳切碎,只拍了海米,银耳木耳忘记拍了

  • 4.把切碎的韭菜,鸡蛋碎,银耳木耳碎,海米碎加油和盐拌匀

  • 5.面粉加水搅拌成絮状,可以加两个鸡蛋和面

  • 6.面团揉亮,用保鲜膜盖住,醒15分钟

  • 7.将面团切开,揉成圆团

  • 8.将面团分成小剂子,并揉成小团

  • 9.把面团擀成面皮

  • 10.面皮中间放馅,包成喜欢的水饺样式

  • 11.第一个成品,来一张

  • 12.包了一半的成品,水开就可以下锅了

  • 13.出锅了,绿油油的

  • 14.咬开一个看一下,满满的馅料

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