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端午美食提前备— 酿米酒的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 20:49:26  阅读:6772 来源:本站原创作者:黄奕

健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰

食材用料

大米500g相克食物 酒曲5g

端午美食提前备— 酿米酒的做法

  • 1.平常的大米即可,浸泡10分钟冲洗干净

  • 2.煮好的米饭趁热拌松散,自然凉至35度左右,触感微温

  • 3.把米饭放入干净的容器,倒入适量酒曲粉拌均匀

  • 4.放入少量的纯净水,用饭勺把米饭压平坦紧密

  • 5.中间用手指挖个洞,利于发酵,盖上盖子夏季常温下遮阳处保存,两天后酒酿自成

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