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豆角蒸面条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 04:03:43  阅读:3596 来源:本站原创作者:陈紫函

健康功效

豇豆:健脾、利湿、补肾填精

食材用料

豇豆1把相克食物 中筋面粉250g
水(和面)120g适量
适量相克食物四瓣相克食物
食用油适量 海天鲜酱油适量
4g 水(蒸面用)适量

豆角蒸面条的做法

  • 1.肉切片,葱切片,蒜拍碎剁成蒜末。

  • 2.豇豆洗净切段。

  • 3.手擀面抹油放蒸锅内,水开蒸10分钟左右。

  • 4.时间到,揭开锅盖,用筷子把面条弄散。

  • 5.热锅凉油,油温升高后,放入葱蒜片爆香,再放入肉翻炒。

  • 6.肉炒至变色后放入鲜酱油翻炒均匀。

  • 7.放入豇豆翻炒几分钟。

  • 8.放入适量开水,水量与豆角平齐即可。盖锅盖煮5分钟左右,让豆角熟透,加盐翻炒均匀。

  • 9.放入蒸好的面条,盖上锅盖,再蒸5分钟左右。

  • 10.蒸至汤汁收干,面条与豆角翻炒均匀,关火,放入蒜末翻炒均匀即可。

  • 11.成品图。

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