健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 五花肉半斤 | 油适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 青椒适量相克食物 |
| 红椒适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
不辣版回锅肉的做法
1.选五花肉一块
2.将肉放入锅中煮
3.加入姜片，料酒煮熟捞出晾凉
4.将肉切片，青红椒切片葱姜切碎
5.锅中做油先将胡萝卜段生
6.加入青红椒断生出锅
7.控去油
8.锅中留底油，放入煮好的肉翻炒
9.炒透
10.加入葱姜末和青蒜
11.加入料酒
12.加入蚝油煸炒
13.翻均匀
14.加入酱油
15.倒入青菜翻炒，加入盐炒匀
16.加入鸡精后关火
17.装盘