健康功效
兔肉：解毒、凉血、扩张血管
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 兔肉半只相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 青红椒各4颗 | 干辣椒5个相克食物 |
| 花椒适量 | 八角3个 |
| 陈皮少许 | 姜片适量 |
| 蒜片适量 | 豆瓣适量 |
| 盐适量 | 鸡精少许 |
干锅兔的做法
1.先把青红辣椒切段，洋葱切块备用
2.把切块的兔肉过水后再滤干
3.锅里放入菜油烧制8成熟后加入兔肉翻炒
4.偏炒制兔肉有点微黄后加入姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角、陈皮后继续翻炒
5.炒出香味后加入豆瓣再翻炒
6.最后加入青红辣椒、洋葱和盐继续翻炒
7.入味后加入少许鸡精起锅